ماشین آلات صنعتی

استابلایزر های مواد غذایی

لوازم یدکی ماشین آلات صنعتی

استابلایزر شیر کاکائو

استابلایزر صنایع لبنی

کیمیا کشت

ماشین آلات صنایع غذایی

دستگاه تزریق پریفرم

دستگاه باد کن

دستگاه پر کن

دستگاه جت پرینتر

دستگاه لیبل زن

استابلایزر ها صنایع غذایی

استابلایزر سس ، خامه ، دوغ ، ماست ، نوشیدنی ها

قطعات یدکی ماشین آلات صنایع غذایی

انواع دیمر کنترل حرارتی
انواع دربند بطری
انواع قالب پریفرم و پت
انواع نازل پرکن
انواع المنت (لامپ) حرارتی
انواع سنسور
تماس با ما
0264 - 5397003
ایمیل
info [ at ]kimiakesht.ir
سوالات متداول
Frequently asked questions
منتظر شنیدن صدای گرمتان هستیم ...
تماس با ما

با عضویت در سیستم خبرنامه میتوانید از جدیدترین محصولات کیمیا کشت با خبر شوید
عضویت در خبرنامه
اطلاعات تماس
دسترسی سریع
کد پستی : 65639-34137
شرکت کیمیا کشت تهران
شرکت کیمیا کشت تهران ، دستگاه جت پرینتر
شرکت کیمیا کشت تهران ، جت پرینتر دستگاه های ماشین الات صنایع غذایی
شرکت کیمیا کشت تهران ، دستگاه لیبل زن
شرکت کیمیا کشت تهران ، دستگاه باد کن
شرکت کیمیا کشت تهران ، دستگاه پر کن
کیمیا کشت در شبکه های اجتماعی
طراحی و بهینه سازی شده توسط آریش وب
0264 - 539 7003
تماس با شرکت کیمیا کشت
استابلایزر خامه قنادی
استابلایزر خامه قنادی
Kimia Kesht Tehran
تصویر محصول
استابلایزر - خامه قنادی
استابلایزر ها / خامه قنادی
CHIMOGEL   Cr-W 886   استابیـلایزری است برای خامة قنادی شیرین که با توجـه به ترکیب و نحوة فرآوری ایـن محصول در ایران طراحی شده.  تمامی انتظارات مصرف کننده از یک خامة قنادی مناسب بررسی و در فرمولاسیون این  محصول لحاظ شده است.
       
این استابیلایزر برای خامه های با ترکیب بیش از 70 درصد چربی گیاهی توصیه می شود. این محصول با ایجاد یک شبکه کمپلکس در خامه، باعث ایجاد یک امولسیون می گردد که در نهایت این امولسیون می تواند با بدام اندازی و نگهداری حبابهای هوا در بین شبکه کمپلکس، ایجاد یک کف با بافت منسجم و مستحکم نماید. هم چنین به علت انتخاب و بالانس مناسب ترکیبات این محصول، خامه تولید شده با این استابیلایزر از دوام مناسبی برخوردار می باشد. زمان زدن خامه کاهش میابد و مدت طولانی شکل خود را حفظ می کند و آب نمی اندازد. هم چنین به علت ایجاد یک امولسیون کامل و تناسب دقیق مواد صمغی در فرمول این محصول،  خامه تولید شده با این استابیلایزر کاملا سبک بوده و روی زبان نمی ماسد.
نحوه مصرف:
   CHIMOGEL   Cr-W 886  را در تانک پخت در دمای 45 تا 50 درجه به خامه اضافه کنید. می توانید استابیلایزر را با شیرخشک و شکر مخلوط کرده سپس به خامه اضافه نمایید. خامه را قبل از پاستوریزه کردن به دمای 60 درجه رسانده و مدت ده دقیقه در این دما نگاهداری نموده سپس به پاستوریزاتور ارسال نمایید.  استفاده از اين استابيلايزر ، بر انتخاب دماي پاستوريزه و فشار هموژن تأ ثيري ندارد.
مقدار مصرف: 25/0 %
تركيبات :
     CHIMOGEL ® Cr-W 886  از مواد اوليه با كيفيت بالا و درجة خوراكي استاندارد تهيه شده است.
Mono & Diglycerides  (E 471),   Carrageenan  (E 407),   Calcium Alginate  (E 404),  Guar Gum  (E 412),
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
دانلود این مطلب
شرکت کیمیا کشت
شرکت کیمیا کشت
شرکت کیمیا کشت تهران
شرکت کیمیا کشت تهران